Tra i fiori all'occhiello della produzione, il miele d'arancio, dal
colore ambrato, e dal profumo intenso; il miele di timo, colore
scuro, profumo penetrante, sapore forte (un potente antisettico
utilizzato contro le malattie infettive, ma anche come digestivo); e
poi il millefiori, chiamato così perchè si produce in primavera ed è
ottenuto dall'insieme di tanti nettari e fiori, color paglierino, un
sapore molto dolce (usato come dolcificante naturale), infine il
miele d'eucalipto, colore scuro e sapore deciso, ideale per il
trattamento delle infezioni, per la tosse, per le vie urinarie. Tra
i prodotti dell'Azienda, anche la pappa reale, la propoli ed il
polline.
Si organizzano corsi di apicultura, per info 328 - 88 49
278 o
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